|
অনলাইন ডেস্ক 43
দুধ ও মার্জারিনে বাড়ল ভিটামিন ডি, ঘাটতি মোকাবিলায় হেলথ কানাডার নতুন উদ্যোগ
সূর্যালোকের অভাবে ভিটামিন ডি ঘাটতি, ২০২৫ সালের শেষ থেকে বাধ্যতামূলক নতুন নিয়ম কার্যকর
১৪ জানুয়ারি, সৈয়দ মেহেদী রাসেল, বঙ্গবাণী ডেস্ক :
কানাডীয়দের মধ্যে ভিটামিন ডি ঘাটতি মোকাবিলায় দুধ ও মার্জারিনে ভিটামিন ডির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ানোর নির্দেশনা কার্যকর করেছে হেলথ কানাডা। ২০২৫ সালের ৩১ ডিসেম্বর থেকে নতুন এই বিধান বাধ্যতামূলক হয়েছে।
হেলথ কানাডার তথ্য অনুযায়ী, প্রতি পাঁচজন কানাডীয়ের একজন পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পাচ্ছেন না। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, দীর্ঘ শীত ও সূর্যালোকের স্বল্পতার কারণে বছরের ছয় থেকে আট মাস শরীরে স্বাভাবিকভাবে ভিটামিন ডি তৈরি হয় না।
নতুন নিয়মে প্রতি কাপ দুধে ভিটামিন ডির পরিমাণ বাড়িয়ে প্রায় পাঁচ মাইক্রোগ্রাম করা হয়েছে, যা আগে ছিল প্রায় ২.৩ মাইক্রোগ্রাম। একইভাবে, ৫০ গ্রাম মার্জারিনে ভিটামিন ডির পরিমাণ বাড়িয়ে প্রায় ১৩ মাইক্রোগ্রাম নির্ধারণ করা হয়েছে।
পুষ্টিবিদদের মতে, ভিটামিন ডি শরীরে ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে এবং হাড় ও দাঁত মজবুত রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। গবেষণায় ভিটামিন ডি ঘাটতির সঙ্গে একাধিক স্বাস্থ্যঝুঁকির সম্পর্কও উঠে এসেছে।
হেলথ কানাডা জানিয়েছে, নতুন এই বাধ্যতামূলক ফোর্টিফিকেশন নীতির ফলে গড়পড়তা কানাডীয়দের ভিটামিন ডি গ্রহণের পরিমাণ প্রায় দ্বিগুণ হবে বলে ধারণা করা হচ্ছে। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শুধু দুধের ওপর নির্ভর করে প্রয়োজনীয় মাত্রা পূরণ করা অনেকের জন্য কঠিন হতে পারে, তাই প্রয়োজনে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণও বিবেচনায় রাখতে হবে।
হেলথ কানাডার নির্দেশনা অনুযায়ী, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য দৈনিক ভিটামিন ডির সুপারিশকৃত মাত্রা ১৫ মাইক্রোগ্রাম এবং বয়স্কদের জন্য ২০ মাইক্রোগ্রাম। অতিরিক্ত গ্রহণে ঝুঁকি থাকলেও, খাদ্য থেকে অতিরিক্ত ভিটামিন ডি পাওয়া খুবই বিরল বলে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
-
রিপোর্ট: সৈয়দ মেহেদী রাসেল [প্রকাশক ও সম্পাদক, বঙ্গবাণী]
এই বিভাগের আরও খবর
বাংলাদেশে নিপাহ ভাইরাসে নারীর মৃত্যু নিয়ে যা জানাল বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা
বাংলাদেশে নিপাহ ভাইরাসে নারীর মৃত্যু নিয়ে যা জানাল বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা
দেশে দেশে ছড়াতে পারে যৌনাঙ্গ আক্রান্তকারী পরজীবী, হুঁশিয়ারি বিজ্ঞানীদের
দেশে দেশে ছড়াতে পারে যৌনাঙ্গ আক্রান্তকারী পরজীবী, হুঁশিয়ারি বিজ্ঞানীদের
ব্লাড ক্যানসারের চিকিৎসায় যুগান্তকারী সাফল্য, মাত্র তিন চা-চামচ ওষুধে বদলে গেল জীবন
ব্লাড ক্যানসারের চিকিৎসায় যুগান্তকারী সাফল্য, মাত্র তিন চা-চামচ ওষুধে বদলে গেল জ...
দুধ ও মার্জারিনে বাড়ল ভিটামিন ডি, ঘাটতি মোকাবিলায় হেলথ কানাডার নতুন উদ্যোগ
দুধ ও মার্জারিনে বাড়ল ভিটামিন ডি, ঘাটতি মোকাবিলায় হেলথ কানাডার নতুন উদ্যোগ
চিকিৎসায় অবিশ্বাস্য সাফল্য, ৩ দিনেই ক্যানসার থেকে সুস্থ নারী
চিকিৎসায় অবিশ্বাস্য সাফল্য, ৩ দিনেই ক্যানসার থেকে সুস্থ নারী
বিশ্বে প্রথম এক ডোজের ডেঙ্গু টিকা অনুমোদন দিল ব্রাজিল
বিশ্বে প্রথম এক ডোজের ডেঙ্গু টিকা অনুমোদন দিল ব্রাজিল
স্তন ক্যানসার নিয়ে চমকপ্রদ তথ্য দিলেন ডা. আল-হাজ্জা
স্তন ক্যানসার নিয়ে চমকপ্রদ তথ্য দিলেন ডা. আল-হাজ্জা
ক্যানসার থেরাপিতে বিপ্লব, আবিষ্কৃত হলো ‘সুপার টি-সেল’
ক্যানসার থেরাপিতে বিপ্লব, আবিষ্কৃত হলো ‘সুপার টি-সেল’
বিশ্বে প্রথমবার রোবটের হাতে ব্রেন টিউমার সার্জারি, ইতিহাস গড়ল সৌদি আরব
বিশ্বে প্রথমবার রোবটের হাতে ব্রেন টিউমার সার্জারি, ইতিহাস গড়ল সৌদি আরব
একটি পরীক্ষাতেই শনাক্ত হবে ৫০ ধরনের ক্যান্সার!
একটি পরীক্ষাতেই শনাক্ত হবে ৫০ ধরনের ক্যান্সার!
বাংলাদেশের জন্য বড় সুযোগ
বাংলাদেশের জন্য বড় সুযোগ
ডেঙ্গুতে আরও ৪ জনের মৃত্যু, হাসপাতালে ৮৪৫
ডেঙ্গুতে আরও ৪ জনের মৃত্যু, হাসপাতালে ৮৪৫
সর্বাদিক পঠিত
Pupoler Category
